नई दिल्ली। हम सबने धनिया की चटनी खाई है। सिर्फ स्वाद की वजह से खाई जाने वाली धनिया के फायदे के बारे में बिल्कुल अंजान हैं। आपको शायह ही इस बात का पता होगा कि जाड़े के समय में भरपूर मात्रा में मिलने वाली धनिया स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभदायक है। धनिया में बड़ी मात्रा में विटामिन ए, सी की मात्रा आपके शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करती है। आइए इसके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं जिससे आप भी धनिया खाना शुरू कर देंगे।
ये हैं फायदे
- धनिया के पत्ते गैस से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।
- जाड़े में खाना की मात्रा अधिक होने पर दस्त की शिकायत बढ़ने लगती है। ऐसे में धनिया की चटनी व सलाद पेट को राहत पहुंचाती है।
- पानी का सेवन कम होने केे पेशाब की समस्या बढ़ जाती है। ऐसी स्थिति में धनिया केे पत्ते, चटनी, सूखी धनिया का किसी भी रुप में इस्तेमाल करने पर पेशाब मार्ग दुरुस्त रहता है।
- इसमें विटामिन ए और सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो की हमारे शरीर में रोग प्रतिरोधी क्षमता को मजबूत करते हैं। नियमित सेवन से वायरल बीमारी सर्दी-खांसी से छुटकारा मिलता है।
- धनिया में विटामिन सी की अधिक मात्रा होने की वजह से गठिया मरीजों को लाभ मिलता है। सूखी धनिया का पाउडर लगातार इस्तेमाल करना चाहिए।
- डायबिटीज के मरीजों के लिए धनिया काफी फायदेमंद होता है। यह खून में इंसुलिन की मात्रा को नियमित करता है।
- चक्कर आने की शिकायत अधिक है तो आंवले के साथ इसका उपयोग करने पर आपको काफी राहत मिलेगा।