Saturday, September 23, 2017

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आपके खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ आपको सेहतमंद भी बनाता है ‘काला नमक’, जानें इसके फायदे

अंग्वाल न्यूज डेस्क
आपके खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ आपको सेहतमंद भी बनाता है ‘काला नमक’, जानें इसके फायदे

नई दिल्ली। नमक का हमारी जिन्दगी में काफी अहम रोल है। इसके बिना जिन्दगी नीरस हो जाती है। उसमें भी अगर काले नमक की बात हो तो मुंह में पानी आना लाजमी है। चाहे सलाद हो या फिर नींबू पानी, बिना काला नमक के इसका मजा अधूरा सा लगता है। यह हमारे भोजन को स्वादिष्ट तो बनाती ही है, इसके और भी फायदे हैं। आज हम आपको काला नमक के उन फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं जो जायके के साथ आपकी सेहत को भी सुन्दर बनाता है। 

-अगर आप जोड़ों के दर्द, मोटापे, कब्ज, सर्दी-जुकाम या फिर अन्य बीमारियों से परेशान हैं तो गुनगुने पानी में काला नमक डालकर पिएं और आराम पाएं।

-बालों में रूसी होना या बालों का झड़ना आजकल आम बात हो गई है। अगर आप भी ऐसी परेशानी से जूझ रहे हैं तो काला नमक और लाल टमाटर के मिश्रण को बालों में लगाएं आपको रूसी से फौरन निजात मिलेगी।

-बढ़ती उम्र के साथ बीमारियां भी घेरने लगती हैं। खासकर जोड़ों के दर्द से अक्सर लोग परेशान रहते हैं। जोड़ों के दर्द से परेशान लोगों को गरम पानी में काला नमक डालकर सिंकाई करने से लाभ मिलता है। अगर रोज सिंकाई करते हैं तो आपके जोड़ों का दर्द बिल्कुल गायब हो जाता है। 

-अगर आपको भूख नहीं लगती है, गैस बनता है या खाना ठीक से हजम नहीं होता है तो इन सब बीमारियों के लिए काला नमक रामबाण है। एक गिलास गरम पानी में काला नमक डालकर थोड़ी देर छोड़ दें, जब यह पानी हल्का गर्म रहे इसे पी लें। आपकी सारी बीमारियां दूर हो जाएंगी। 


- आज हमारे रहन-सहन और खान-पान के कारण दिल की बीमारियों में काफी इजाफा हो रहा है। दिल की बीमारी से ग्रसित लोगों के लिए साधारण नमक की तुलना में काला नमक काफी कारगर है। यहां बता दें कि काले नमक में साधारण नमक की तुलना में कम सोडियम होता है। इससे शरीर में उच्च रक्तचाप को नियमित करने में काफी मदद मिलती है। इससे खराब कोलेस्ट्रॉल और शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

- जिन लोगों को सर्दी-जुकाम, कफ, अस्थमा और बलगम की परेशानी रहती है उन लोगों को गरम पानी में काला नमक डालकर या अंडे में डालकर खाने से  काफी लाभ होता है। खांसी और कफ में काले नमक वाले पानी का भाप लेने से काफी फायदा होता है। 

- मोटापा बढ़ने के कई कारण होते हैं। खाना और दिनचर्या इसमें काफी अहम भूमिका निभाते हैं। ऐसे लोग जो अपने मोटापे को कम करना चाहते हैं उन्हें एक गिलास गरम पानी में नींबू और काला नामक डालकर सुबह शाम पिएं। इसके बाद 10 से 15 मिनट से तेज चलें एवं आधे घंटे तक पानी न पिएं।  

 

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