Friday, April 23, 2021

Breaking News

   कोरोनाः यूपी के सीएम योगी आदित्यनाथ को लगाई गई वैक्सीन     ||   महाराष्ट्रः वसूली केस की होगी सीबीआई जांच, फडणवीस बोले- अनिल देशमुख दें इस्तीफा     ||   ड्रग्स केस में गिरफ्तार अभिनेता एजाज खान कोरोना पॉजिटिव, NCB टीम का भी होगा टेस्ट     ||   मथुराः लेफ्टिनेंट जनरल मनोज कुमार कटियार बने वन स्ट्राइक कोर के कमांडर     ||   कर्नाटकः भ्रष्टाचार के मामले की जांच पर स्टे, सीएम येदियुरप्पा को SC ने दी राहत     ||   छत्तीसगढ़ः नक्सल के खिलाफ लड़ाई अब निर्णायक चरण में, हमारी जीत निश्चित है- अमित शाह     ||   यूपीः पंचायत चुनाव में 5 से अधिक लोगों के साथ प्रचार करने पर रोक, कोरोना के कारण फैसला     ||   स्विटजरलैंड में चेहरा ढकने पर लगाई गई पाबंदी , मुस्लिम संगठनों ने जताई आपत्ति     ||   सिंघु बॉर्डर के नजदीक अज्ञात लोगों ने रविवार रात की हवाई फायरिंग, पुलिस कर रही छानबीन     ||   जम्मू कश्मीर - प्रोफेसर अब्दुल बरी नाइक को पुलिस ने किया गिरफ्तार, युवाओं को बरगलाने का आरोप     ||

अगर आप खाने के शौकीन हैं तो एक बार इस बाजार में जरूर आएं, मिलेगा कई किस्म की रोटियों का जायका

अंग्वाल न्यूज डेस्क
अगर आप खाने के शौकीन हैं तो एक बार इस बाजार में जरूर आएं, मिलेगा कई किस्म की रोटियों का जायका

लखनऊ। खाने के शौक को पूरा करने के लिए लोग अक्सर दूरियां तय करने से भी गुरेज नहीं करते हैं। ऐसे में अगर आप भी खाने के शौकीन हैं तो आपको एक बार लखनऊ का दौरा जरूर करना चाहिए। यहां आपको दिल्ली के पराठे वाली गली की तर्ज पर रोटी बाजार में  एक साथ कई किस्म की रोटियां मिलेंगी। यहां अकबरी गेट से नक्खास चौकी तक आपको रुमाली रोटी, शीरमाल रोटी के अलावा और भी कई तरह की रोटियां चखने को मिलेगा। 

गौरतलब है कि आप जब भी कभी लखनऊ आएं तो इस बाजार में आना न भूलें।  अकबरी गेट से नक्खास चौकी के पीछे तक यह बाजार है, जहां फुटकर और सैकड़े के हिसाब से शीरमाल, नान, खमीरी रोटी, रूमाली रोटी, कुल्चा, लच्छा पराठा, धनिया रोटी और तंदूरी पराठा जैसी कई अन्य तरह की रोटियां मिलती है। यहां आपको बता दें कि लखनऊ के रोटी बाजार की शीरमाल की रोटी की सबसे ज्यादा मांग रहती है। बता दें कि शीरमाल रोटी मैदे, दूध और घी से तैयार की जाती है। 


ये भी पढ़ें - 30 हजार बर्गर खाकर गिनीज बुक में कराया नाम दर्ज, कहा लक्ष्य अभी पूरा नहीं

तंदूर में पकाने के बाद इन पर खुशबू के लिए घी लगाया जाता है। शीरमाल का वजन के हिसाब से रेट तय होता है। यानी 110 ग्राम से 200 ग्राम की शीरमाल 10 से 15 रुपये प्रति पीस बिकती है। इस गली के बाहर भी कई होटल में स्पेशल शीरमाल तैयार की जाती है। इन्हें देसी घी व केसर में तैयार किया जाता है। शीरमाल ‘कबाब’ और कोरमे के साथ खाना लोग पसंद करते हैं।  

Todays Beets: