Wednesday, November 25, 2020

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अपने भोजन में शामिल करें अंडे और दिल की बीमारियों को कहें बाय-बाय

अंग्वाल न्यूज डेस्क
अपने भोजन में शामिल करें अंडे और दिल की बीमारियों को कहें बाय-बाय

नई दिल्ली। हम सबने अक्सर टीवी पर आने वाले इस विज्ञापन को जरूर देखा होगा कि ‘संडे हो या मंडे रोज खाएं अंडे।’ रोजाना अंडे खाने से न सिर्फ आपके शरीर को प्रोटीन मिलता है बल्कि इससे हार्ट अटैक का खतरा भी काफी हद तक कम हो जाता है। ऐसे में दिल को स्वस्थ रखने के लिए आपको अपनी डाइट में अंडा शामिल करना चाहिए। एक शोध में इस बात का खुलासा हुआ है कि एक हफ्ते में कम से कम 12 अंडे खाने से प्री-डायबिटीज या टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों में दिल से जुड़ी बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है।

गौरतलब है कि अंडे में बड़ी मात्रा में प्रोटीन और 9 अन्य अमीनो एसिड पाए जाते हैं। इसके साथ ही इसमें ल्यूटेनिन नामक न्यूट्रिएंट भी मौजूद होता है जो आपके दिमाग को भी स्वस्थ रखता है। हाल ही में किए गए एक शोध में इस बात का खुलासा हुआ है कि रोजाना एक अंडा खाने वाले लोगों में हार्ट अटैक का खतरा करीब 12 फीसदी तक कम हो जाता है। बता दें कि शोधकर्ताओं ने चीन में करीब 37 साल से 79 साल के लोगों पर 9 सालों तक अध्ययन किया और पाया कि रोजाना अंडे नहीं खाने वालों की अपेक्षा रोज अंडे खाने वालों में हार्टअटैक का खतरा कम पाया गया। 

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यहां बता दें कि चीन और ब्रिटेन की रिसर्च टीम ने बताया कि रोज अंडा खाने वालों के दिमाग में नसों के फटने का खतरा 26 प्रतिशत कम था वहीं दिल की बीमारी से मरने का खतरा इनमें 18 प्रतिशत कम था। गौर करने वाली बात है कि पूरी दुनिया में हर साल करीब साढ़े 17 लाख लोगों की मौत दिल की बीमारी की वजह से हो जाती है और इसकी वजह धुम्रपान, व्यायाम न करना, खाने में सब्जी और फलों की मात्रा कम लेने के साथ फास्ट फूड का ज्यादा सेवन बताया गया है।  

 

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