Wednesday, April 21, 2021

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अगर चाहते हैं स्वस्थ रहना , तो खाने में शामिल करें इन फलों और सब्जियों को 

अंग्वाल न्यूज डेस्क
अगर चाहते हैं स्वस्थ रहना , तो खाने में शामिल करें इन फलों और सब्जियों को 

नई दिल्ली । बदलते दौर के साथ मनुष्य का जीवन और खान-पान दोनों ही बदल रहे हैं । लोगों के खान-पान में हो रहे परिवर्तन के कारण शरीर को कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं ,जिससे शरीर में कई रोग पैदा हो जाते  हैं। अब हम आपको बताने जा रहे हैं ऐसे फलों और सब्जियों के बारे में जिनके सेवन से शरीर के कई रोग दूर हो जाते हैं। विटामिन और पोषक तत्व मनुष्य के शरीर के लिए बहुत अवश्यक होते हैं  विटामिन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और शरीर की क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत भी होती है। बदलते मौसम में बैक्टीरिया और वायरस से होने वाले रोग से भी विटामिन मनुष्य के शरीर को बचाते है। विटामिन- सी में एंटी-ऑक्सीडेंट होता है ,जिससे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

नींबू

नींबू के अंदर बायो फ्लेवोनोइड होता है। जिससे शरीर में कैंसर जैसी  भयानक बीमारी नहीं हो पाती है। बायो-फ्लेवेनोइड नींबू में काफी मात्रा में होता है जो कैंसर को पैदा करने वाले कीटाणुओं का अंत करता है और साथ ही साथ शरीर को प्रर्याप्त मात्रा में विटामिन-सी भी प्रदान करता है।

कैसे करें सेवन 

रोज सुबह उठकर एक गिलास ठंडे या गर्म पानी में नींबू का रस डालकर पीना चाहिए।

सेब खाने के फायदे

सेब बहुत से लोगों का पसंदीदा फल भी है। सेब के अंदर फायबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है। सेब में खेललिन फ्लेवोनोइड मौजूद होता है , जिससे अस्थमा की बीमारी दूर होती है।

सेवन का तरीका

रोज एक सेब को अच्छे से धोकर पीनट बटर के साथ खाएं।


चिकन का सूप

चिकन का सूप जुखाम के लिए रामबाण का काम करता है । इसे पीने से शरीर को मजबूती और प्रोटीन मिलता है। चिकन का सूप  शरीर को हाईड्रेट करने का काम भी करता है।

सेवन का फायदा 

चिकन का सूप घर में ही बनना ज्यादा फायदेमंद होता है, सूप बनाते समय इसमें गाजर , प्याज और ताजा जड़ी बूटी को भी डालकर पकाएं व ठंडा होने पर इसका सेवन करें।

लहसुन 

लहसुन एक मसाला होने के साथ-साथ एक सब्जी भी है। इसमें मौजूद सल्फर के तत्व से संक्रमण के रोग होने के संभावना कम रहती है। लहसुन खाने से पेट दर्द की समस्या दूर हो जाती है और कोलन एवं एसोफैगस कैंसर नहीं होते हैं। सब्जी बनाते समय इसका प्रयोग करना चाहिए।

अदरक 

अदरक का प्रयोग खाने में करने से शरीर को बहुत फायदा होता है। इस में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी से हृदय रोग, मोटापा और मधुमेह आदि नहीं हो पाते हैं। अदरक का इस्तेमाल चाय और सब्जी में डालकर करना चाहिए।    

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