डबल टोंड दूध को पाउडर वाला दूध मानकर इसका सेवन करना हम पसंद नहीं करते है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि टोन्ड मिल्क में फुल क्रीम दूध की तरह सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं।डबल टोंड दूध होल मिक्ल (whole milk) के साथ स्किम्ड मिल्क या स्किम्ड मिल्क पाउडर मिलाकर तैयार किया जाता है। पुराने तरीकों के अनुसार भैंस के दूध के साथ सूखा स्किम्ड मिल्क मिलाकर बनाया जाता है। ये लो-फैट और लो-कैलोरी वाला दूध होता है। इसलिए जो लोग वजन कम कर रहे होते हैं उनके लिए ये दूध सबसे अच्छा विकल्प के रुप में कार्य करता है। आइए जानते हैं कुछ ऐसे ही कारण जिनकी वजह से डबल टोन्ड दूध आपके लिए फायदेमंद साबित होता है।
डबल टोंड मिल्क के फायदे
जब भी दूध की बात आती है तो हम फुल क्रीम दूध को तो अच्छा मानते हैं, लेकिन डबल टोंड दूध को पाउडर वाला दूध मानकर इसका सेवन करना पसंद नहीं करते है। लेकिन क्या आप जानते है कि टोन्ड मिल्क में फुल क्रीम दूध की तरह सारे पोषक तव्व मौजूद होते है, जी हां इसमें फैट बिल्कुल नहीं होता। इसमें कैल्शियम भी काफी होता है जो हड्डियों, दांत और मसल्स के लिए अच्छा होता है। इसमें व्हे प्रोटीन भी होता है जो पेट में जा कर आसनी से पच जाता है। आइए जानें हर रोज एक गिलास डबल टोंड मिल्क पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद रहता है।
फैट की मात्रा कम
डबल टोंड मिल्क में फैट की मात्रा सिर्फ 1.5 प्रतिशत होती है। फैट की मात्रा कम होने की वजह से मोटापे और हदय रोग का खतरा भी नहीं रहता है। आपको रोजाना एक गिलास डबल टोंड मिल्क सुबह के समय जरुर पीना चाहिए, इससे लबें समय तक आपका पेट भरा रहता है और भूख नहीं लगती है। यह दूध लो-फैट और लो-कैलोरी वाला होता है। इसलिए जो लोग वजन कम करना चाहते है, उनके लिए यह वजन कम सहायक होता है। इसके अलावा और आप इस को पीने से कर बिना फैट बढ़ाए एनर्जी प्राप्त कर सकते हैं।
विटामिन डी से भरपूर
डबल टोंड मिल्क में दोगुनी मात्रा में विटामिन डी होता है। विटामिन डी शरीर में अधिक कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और विटामिन डी आपकी हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है और इससे सुस्ती आने जैसी परेशानी भी दूर होती है। इसलिए विटामिन डी पाने के लिए रोजाना एक गिलास डबल दूध को पीएं । इसके अलावा इस दूध में पोटैशियम भी होता है जो ब्लड प्रेशर के लेवल को सामान्य बनाए रखता है।