Thursday, October 22, 2020

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किडनी को बिना दवा बनाए दमदार , पथरी निकालने- इम्यूनिटी बढ़ाने में ये तीन ड्रिंक हैं ''संजीवनी''

सुनीता गौड़
किडनी को बिना दवा बनाए दमदार , पथरी निकालने- इम्यूनिटी बढ़ाने में ये तीन ड्रिंक हैं

मानव शरीर की संरचना कुछ ऐसी है कि अगर आपके एक अंग में कुछ समस्या आई है तो उसका असर दूसरे अंगों पर भी पड़ता है । हमारे शरीर के एक अहम अंग किडनी की बात करें , तो यह वह अंग है, जो हमारे शरीर में मौजूद सभी जहरीले और अतिरिक्त तरल पदार्थों को यूरीन के जरिए शरीर से बाहर करने का काम करता है । इतना ही नहीं हमारी किडनी शरीर में पर्याप्त खून को फिल्टर करती है । अगर वह खून को प्योरीफाई (Blood purify) करना बंद कर दे तो यूरीनरी डिसॉर्डर समेत हमारे शरीर में पेट दर्द, बुखार, जी मिचलाना , उल्टी जैसी गंभीर समस्याएं बढ़ सकती हैं । 

इसके साथ ही ऐसी अवस्था में हाई ब्लड प्रेशर (डायबिटीज), ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस (ब्लड को फिल्ट करने वाले हिस्से का डैमेज होना) या किडनी स्टोन यानी पथरी (kidney stone) होने पर इंसान की किडनी खराब हो सकती है। लेकिन इन सब समस्याओं से दूरी बनाने के लिए आपको अपने खाने पीने में कुछ बदलाव करने की जरूरत है । अगर आप अपने खाने पीने के साथ ही अपने खाने में कुछ चीजों को जोड़ लें तो किडनी की कई समस्याओं से दूरी बना सकते हैं। इन चीजों के खाने से किडनी की बेहतर सफाई हो सकती है । इन्हें आप अपने खाने या पीने में इस्तेमाल कर सकते हैं । 

तो चलिए आपको बताते हैं कि आखिर किन चीजों को अपने खाने पीने में जोड़कर आप बड़ा लाभ पा सकते हैं । 

छोंक में इस्तेमाल होने वाला जीरा

इसी क्रम में एक दूसरी चीज है जीरा । अमूमन आप जीरे का इस्तेमाल अपनी दाल सब्जी में तड़के के लिए करते हैं या इसे भूनकर अपने सलाद या रायते में डालते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका इस्तेमाल भी आपकी किडनी के लिए बहुत लाभकारी है ।

चलिए आपको बताते हैं कि कैसे आप जीरे की मदद से एक ऐसी ड्रिंक बना सकते हैं , जो आपकी किडनी के लिए मददगार साबित होगी । तो आपको करना यह है कि एक नींबू को 6 टुकड़ों में काट लें। इसे एक गिलास में डालें और उसे पानी से भरने के बाद उसमें भुना हुआ जीरा पीसकर डाल दें, इसके साथ ही उसमें धनिया पीसकर डाल दें। इसमें थोड़ा काला नमक डालें और अब जो साधारण दिखने वाली ड्रिंक तैयार होगी , वह असल में आपनी किडनी के लिए बहुत मददगार होगी । यह ड्रिंक आपकी बॉडी को डिटॉक्सीफाई करने में सहायक है । इसे आप ऐसे भी पी सकते हैं और इस मिश्रण को उबालकर पीने से यह और असरदार साबित होगी । इस ड्रिंक को रोजाना पीने से आपकी किडनी एकदम साफ हो जाएगी. साथ ही इससे पेट के कई बड़े रोग भी कटेंगे.

भुट्टे के सुनहरे बाल

अमूमन आप जब भी मक्का यानी भुट्टे खाते हैं तो उसके छिड़कों को छीलते ही फेंक देते हैं और अंदर से निकलने वाली मक्का को उबालकर या भून कर खाते हैं ।


लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस मक्का के गोल्डन हेयर (मक्का से निकलने वाले सुनहरे रंग के रेशे) आपकी किडनी के लिए किसी रामबाण के कम नहीं है । क्या आप जानते हैं कि ये गोल्डन हेयर या सुनहरे रेशे आपकी किडनी को डिटॉक्सीफाई कर सकते हैं । ये किडनी और ब्लैडर को डिटॉक्सीफाई करने के साथ ब्लुड शगर को रेगुलेट और इम्यूनिटी को बूस्ट करने में भी कारगर है ।

इसके लिए आपको करना क्या है....असल में आपको इसका लाभ लेने के लिए भुट्टे के इन सुनहरे बालों की एक ड्रिंक बनानी होगी । आप ऐसा करें कि एक बर्तन में दो ग्लास पानी लें और उनमें भुट्टे से निकलने वाले इन सुनहरे बालों को अच्छी तरह उबाल लें । इस पानी में नींबू के दो कटे हुए हिस्सों को निचोड़ें और तब तक उबालें जब तक पानी एक ग्लास ना रह जाए । ऐसी ड्रिंक को रोजाना पीने से किडनी की कई समस्याओं में बड़ी राहत भी मिलती है । इतना ही नहीं पथरी की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए यह ड्रिंक किसी संजीवनी से कम नहीं है । 

खाने में धनिये का इस्तेमाल

धनिया अमूमन हमारे खाने का जायका बढ़ाने के लिए ज्यादा इस्तेमाल में आता है । लोग खाने में धनिये को ऊपर से डालते हैं , या चटनी बनाकर स्वाद लेते हैं ।

हालांकि बहुत ही कम लोग इस बात को जानते हैं कि धनिये का एक खास गुण डिटॉक्सीफिकेशन का भी होता है । अगर हम उसका सेवन करते हैं तो यह हमारे शरीर से अपशिष्ट और जहरीले पदार्थों को बाहर करने में मददगार साहित होता है । अपने खाने - चटनी के साथ ही इसका जूस बनाकर भी पी सकते हैं , जो आपकी किडनी के लिए किसी वरदान से कम नहीं है ।

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