शोध में हुआ खुलासा, हृदय रोगों से बचना चाहते हैं तो हफ्ते में कम से कम दो बार जरूर खाएं दही

नई दिल्ली। अक्सर ठंड के दिनों में दही खाने से मना किया जाता है कि ऐसा करने से सर्दी-खांसी बढ़ जाएगी। क्या आपको पता है कि हफ्ते में कम से कम दो बार दही खाने से हृदय की बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है। एक नए शोध में दावा किया गया है कि उच्च रक्तचाप या हाइपरटेंशन हृदय संबंधी बीमारियों की बड़ी वजह होते हैं। हाल ही में अमेरिका के बोस्टन यूनिवर्सिटी में हुए शोध में इस बात का खुलासा हुआ है कि दूध या उसके उत्पादों का नियमित इस्तेमाल करने वालों को हृदय रोग का खतरा काफी कम रहता है। 

गौरतलब है कि अमेरिका के बोस्टन विश्वविद्यालय में हुए शोध में 30 से 35 साल के करीब 55 हजार युवाओं पर किए गए परीक्षण में यह पता चला कि लंबे समय तक दही का सेवन हृदय संबंधी बीमारियों के खतरे को कम करने में कारगर हो सकता है। शोध के नतीजों में एक अहम सुराग यह भी मिला है कि दही अकेले भी हृदय की सेहत के लिए अच्छी है। ऐसे में अगर फाईबर या रेशेदार फलों और सब्जियों का साथ मिल जाए तो यह और भी बेहतर हो जाएगा। इसमें बड़ी बात यह सामने आया कि नियमित दही का सेवन करने वालों में 30 फीसदी तक हार्टअटैक का खतरा कम रहता है। जिन मरीजों की बंद पड़ी रक्त धमनियों को सर्जरी से बदला गया था, उनके आहार में दही शामिल करने के बाद शानदार नतीजे देखने को मिले। इनकी दिल की मांसपेशियां मजबूत हुईं और रक्त का प्रवाह भी काफी बेहतर हुआ।  

ये भी पढ़ें - शरीर को फिट रखने के लिए जमकर खाएं आलू, नहीं बढ़ेगा मोटापा