नई दिल्ली। आज हमारी व्यस्तता इतनी ज्यादा बढ़ गई है कि न तो हम अच्छी तरह से नींद ले पाते हैं और न ही ठीक ढंग से खाना ही खा पाते हैं। ऐसे में कई तरह की बीमारियां हमें घेर लेती हैं। आज की इस भागदौड़ भरी जिन्दगी में हम अक्सर सुबह के नाश्ते को छोड़ देते हैं, क्या आपको पता है कि सुबह का नाश्ता छोड़ना इंसानों के लिए कितना घातक साबित हो सकता है। अगर आपको नहीं पता है तो हम आपको आज इसके बारे में बताने जा रहे हैं।
सुबह जल्दी काम पर पहुंचने की जद्दोजहद में हम अक्सर नाश्ता छोड़ देते हैं ऐसे में शरीर को ऊर्जा नहीं मिलती है और इंसान दो तरह की डाइबिटीज का शिकार हो सकते हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि सुबह के नाश्ते में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होनी चाहिए ताकि आप दिनभर ऊर्जावान बने रहें। इसमें अनाज, दूध, नट्स, पोहा, इडली, दलिया, उपमा और अंडे को शामिल किया जा सकता है।
डायबिटीज का खतरा
सुबह नाश्ता नहीं करने वालों में टाइप 2 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध के मुताबिक सुबह नाश्ता नहीं करने से शरीर में इनसुलिन के प्रति गंभीर प्रतिरोध उत्पन्न हो जाता है।
वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है
कई शोध में यह बात साबित हुई है कि जो लोग अच्छे से सुबह का नाश्ता करते हैं उन्हें वजन संबंधी समस्या नहीं होती है। अगर आप सुबह का नाश्ता छोड़ते हैं, तो दोपहर के खाने में अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करेंगे। यह आपको मोटापे की वजह बन सकता है।
हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा
पोषण से भरपूर सेहतमंद नाश्ता करने वालों से हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कोसों दूर रहता है। सुबह नाश्ता नहीं करने से हाईपरटेंशन और ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है।
संज्ञान संबंधी समस्याएं
अमेरिकन डाइटिक एसोसिएशन में प्रकाशित एक शोध के मुताबिक सुबह नाश्तर करने से संज्ञान संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं। सुबह पोषण युक्त आहार लेने से मस्तिष्क बेहतर ढंग से काम करता है और इससे उसकी याद्दाश्त और तर्कक्षमता कायम रहती है।