नई दिल्ली। अक्सर आपने सुना होगा कि व्यायाम करने के बाद जूस पीना चाहिए। इससे शरीर सेहतमंद होता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि हल्के-फुल्के व्यायाम से पहले चुकंदर का जूस आपके लिए कितना फायदा होता है। इससे सबसे बड़ा फायदा तो यह है कि आपका दिमाग जवान रहता है और डिमेंसिया के रोगियों के लिए भी बहुत लाभदायक है। चुकंदर का जूस पीने के और क्या हैं फायदे इसके बारे में जानते हैं। अमेरिका की एक यूनिवर्सिटी में हुए शोध में इस बात का पता चला है।
दिमाग को रखे जवान
गौरतलब है कि उत्तरी कैरोलिना की यूनिवर्सिटी में हुए शोध में यह पता चला कि चुकंदर का जूस पीने से आपके मस्तिष्क के वे हिस्से प्रभावित होते हैं जो आपकी भावनाओं और क्रियाओं को गति देता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि चुकंदर के जूस में नाइट्रिक आॅक्साइड होता है जो आपको व्यायाम करने में सहायक होता है और मस्तिष्क तक खून का संचार सामान्य बनाए रखने में मदद करता है।
आॅक्सीजन की पहुंच मुमकिन बनाता है
यह हमारे शरीर के उन हिस्सों में पहुंचने की ताकत रखता है, जहां ऑक्सीजन की जरूरत होती है या जो हाईपॉक्सिक होते हैं। हमारे शरीर में मस्तिष्क को भी ऑक्सीजन की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। इस शोध से ऐसे रोगियों को ठीक करने में मदद मिलेगी जिनका मस्तिष्क का संतुलन बिगड़ने के कारण शरीर के दूसरे अंगों का कामकाज प्रभावित होने लगता है। डिमेंसिया की शिकायत रहने वाले परिवारों के साथ इस तरह की घटना ज्यादा सामने आई है।
व्यायाम से पहले चुकंदर का जूस
शोधकर्ताओं ने शोध में पाया कि करीब 50 मिनट ट्रेडमिल पर चलने वाले प्रतिभागियों ने व्यायाम से पूर्व चुकंदर का रस पिया और उनके मस्तिष्क का सामान्य स्तर पर देखने को मिला। चुकंदर के जूस के मामले में ही क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी ऑफ लंदन के शोधकर्ताओं का कहना है कि रोजाना 250 मिली लीटर चुकंदर का रस हमारे मस्तिष्क की सेहत के लिए काफी अच्छा रहेगा।