नई दिल्ली। अभी तक तो आपने यह सुना होगा कि नींद भगाने के लिए काॅफी पीने की सलाह दी जाती है। अगर हम आपसे यह कहें कि काॅफी पीने से न सिर्फ नींद भागती है बल्कि दिल भी मजबूत होता है तो शायद ही आपको विश्वास हो लेकिन यह सच है। साओ पाओलो यूनिवर्सिटी में हुए एक शोष में यहा पता चला है कि दिन में 3 कप काॅफी पीने वालों का दिल भी मजबूत होता है। इस शोध में यह भी पाया गया कि इसका सेवन करने वालों की धमनियां सख्त नहीं हुई हैं।
गौरतलब है कि यह शोध करीब साढ़े 4 हजार लोगों पर किया गया है और उनके खानपान व कोरोनरी आर्टरी कैल्शियम (सीएसी) के आंकड़े भी जुटाए। यह शोध जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में प्रकाशित हुआ है। विशेषज्ञों का मानना है कि रोजाना 3 कप काॅफी पीने वालों को हृदय रोगों का खतरा कम रहता है लेकिन इसके साथ विशेषज्ञों ने इससे ज्यादा काॅफी पीने से मना भी किया है क्यों ऐसा करने से आपकी धमनियों में कैल्शियम की मात्रा जमा होने लगती है।
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यूनिवर्सिटी ऑफ एडिनबरा के वैज्ञानिकों का कहना है कि कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट तत्व सेहत के लिए लाभकारी होते हैं। रोस्टेड कॉफी में एक हजार बायोएक्टिव कम्पाउंड हैं, इसमें कुछ उपचार करने वाले एंटीऑक्सिडेंट हैं, जिसके सूजनरोधी, रेशारोधी और कैंसररोधी प्रभाव होते हैं। उन्होंने देखा कि इससे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा 15 फीसदी तक कम हो जाता है। इसके अलावा कॉफी पीने वालों में लिवर कैंसर का खतरा 34 फीसदी, आंतों के कैंसर का खतरा 17 फीसदी तक घट जाता है।